منتديات بنات تبوك © Forums bnat tabuk

طبخ الحنيذ بالمرخ بالصور 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة منتدي بنات تبوك
طبخ الحنيذ بالمرخ بالصور 0111
[/b][/center]
منتديات بنات تبوك © Forums bnat tabuk

طبخ الحنيذ بالمرخ بالصور 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة منتدي بنات تبوك
طبخ الحنيذ بالمرخ بالصور 0111
[/b][/center]
منتديات بنات تبوك © Forums bnat tabuk
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتديات بنات تبوك لكل بنات تبوك تيماء حقل ضباء الوجه أملج
 
الرئيسيةطبخ الحنيذ بالمرخ بالصور I_icon_mini_portalأحدث الصورالتسجيلدخول
أهلا بكم نظراً لعدم التفرغ فإن المنتدى  للبيع  للتواصل جوال 0555345880 وعلى السوم ولكم تحياتنا

 

 طبخ الحنيذ بالمرخ بالصور

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
فيصل الجهني
شخصيات هامة


شخصيات هامة



عدد المساهمات : 52
تاريخ التسجيل : 22/05/2010

طبخ الحنيذ بالمرخ بالصور Empty
مُساهمةموضوع: طبخ الحنيذ بالمرخ بالصور   طبخ الحنيذ بالمرخ بالصور Icon_minitimeالسبت مايو 22, 2010 1:53 am

في البداية يتم تقطيع اللحم قطع صغير على مقاس الكف
طبخ الحنيذ بالمرخ بالصور IMG_0294


ثم يوضع اللحم في صحن كبير عشان التمليح ويفضل انه يكون الملح زايد شوي


طبخ الحنيذ بالمرخ بالصور IMG_0295


طبعا من الظروري انه يطبخ على جمر زين وكثير


طبخ الحنيذ بالمرخ بالصور IMG_0298


ثم يوضع على الجمر المرخ يعني يفرش فرش { المرخ نبات ليس له اوراق غالبا يوجد في الشعبان قرب المدن}
ويضع عليه اللحم طبعا يراعى مقاس القدر في كمية الجمر والمرخ كما سيأتي


طبخ الحنيذ بالمرخ بالصور IMG_0301


طبخ الحنيذ بالمرخ بالصور IMG_0303


بعد ما يوضع اللحم على طبقة المرخ يغطى بطبقة اخرى من المرخ و لامانع من وضع فوقها قطع اللحم
اذا كان محيط الجمر صغير






طبخ الحنيذ بالمرخ بالصور IMG_0304


طبخ الحنيذ بالمرخ بالصور IMG_0305


بعدما يرص اللحم جيدا تجيب الله لا يهينك قدر كبير على حسب قطر الجمر ثم تكبس القدر على اللحم والمرخ
والافضل انك تستعرض بطولك وتوقف عليه على شان ينكتم اكثر ولا يطلع دخان المرخ



طبخ الحنيذ بالمرخ بالصور IMG_0309


بعدين تكون انت مجهز خياش فاضية مبللة مويه بس مو تبليل بالحيل وترصها حول القدر


طبخ الحنيذ بالمرخ بالصور IMG_0313


طبخ الحنيذ بالمرخ بالصور IMG_0315


وبعدين تكون قد جهزت من قبل الله يعزكم تراب مع مويه مثل الخلطه وترصه زين على الخياش والاماكن اللي يطلع
منها دخان , ويبيلك تحط فوق القدر بلكه او حصاه وتحط حولها جمر افضل


طبخ الحنيذ بالمرخ بالصور IMG_0317



طبخ الحنيذ بالمرخ بالصور IMG_0321


بعد كذا ريح ودق سواليف مع ربعك واظرب من الشاهي لمدة ساعة ونصف الى ساعتين الا ربع
يكون باذن الله اللحم نجح وجاهز لكن انتبه لازم تنظف التراب اللي حطيته والخياش تنشال
او تخليها مطرفة بعيد عن اللحم


طبخ الحنيذ بالمرخ بالصور IMG_0331


ثم اعزل اللحم في صحن او تبي تحطه على الرز مباشرة اذا كان جاهز على فكرة الرز ماله طريقه معينة ويفضل
انه رز ابيض بس مهوب الابيض حق الجاوه اللي مافيه الا رز وملح لا لكن تفننو في طبخه


طبخ الحنيذ بالمرخ بالصور IMG_0334


طبخ الحنيذ بالمرخ بالصور IMG_0335



طبخ الحنيذ بالمرخ بالصور IMG_0337


الآن حياكم الله على عشاكم


طبخ الحنيذ بالمرخ بالصور IMG_0338
واخيراً عسا معه الف عافيه
طبخ الحنيذ بالمرخ بالصور 3ANDNA_FRSHAT07
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جداااويه فله
شخصيات هامة


شخصيات هامة
جداااويه فله


عدد المساهمات : 73
تاريخ التسجيل : 27/02/2010
الموقع : فــــــي تبووووك الجحيــــــــم

طبخ الحنيذ بالمرخ بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبخ الحنيذ بالمرخ بالصور   طبخ الحنيذ بالمرخ بالصور Icon_minitimeالإثنين نوفمبر 15, 2010 1:27 pm



يسلموووووو وتقبل مرررروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قوت القلوب
شخصيات هامة


شخصيات هامة
قوت القلوب


عدد المساهمات : 65
تاريخ التسجيل : 13/03/2011

طبخ الحنيذ بالمرخ بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبخ الحنيذ بالمرخ بالصور   طبخ الحنيذ بالمرخ بالصور Icon_minitimeالإثنين مارس 14, 2011 7:34 am

ياالبى الحنبذ

يسلموووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طبخ الحنيذ بالمرخ بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» معجنات سهله وسريعه بالصور
» مراحل تطور الجنين بالصور
» نصائح للعنايـه بطـفلك بالصور
» شاب سعودي يبني كعبه في حائل بالصور
» لكل سيدة تسأل عن طريقة التلقيح الصناعي (( بالصور )) ارجو تتبيت

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات بنات تبوك © Forums bnat tabuk :: •ღ منتديات حواء التبوكية ღ• :: •ღ قسم الطبخ والأكلات الشهية ღ•-
انتقل الى: